Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler adalah salah satu hidangan penutup yang segar dan populer di Indonesia. Biasanya, es teler dibuat dengan santan yang kaya rasa. Namun, bagi Anda yang tidak ingin menggunakan santan, resep ini akan memberi Anda pilihan alternatif yang tetap lezat dan menyegarkan.
Dalam resep ini, kita akan menggunakan bahan-bahan segar dan alami tanpa menambahkan santan. Anda dapat menyajikannya sebagai camilan di siang hari yang panas atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Berikut adalah cara membuat es teler tanpa santan yang mudah dan cepat!
Bahan-Bahan Es Teler Tanpa Santan
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1 buah nangka, potong dadu
- 1/2 cangkir sagu mutiara, masak hingga matang
- 1 cangkir kelapa muda, serut halus
- 1/2 cangkir gula pasir, larutkan dengan air hangat
- 500 ml air es
- Es serut secukupnya
- Daun mint untuk hiasan
Cara Membuat Es Teler Tanpa Santan
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan pastikan semua segar.
2. Campurkan alpukat, nangka, sagu mutiara, dan kelapa muda dalam sebuah mangkuk besar.
3. Tambahkan gula larut dan air es, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Siapkan gelas saji, dan masukkan es serut ke dalamnya. Tuangkan campuran buah di atas es.
5. Hias dengan daun mint, dan es teler tanpa santan siap disajikan!
Kesimpulan
Resep es teler tanpa santan ini adalah pilihan yang sehat dan menyegarkan untuk dinikmati kapan saja. Selain mudah dibuat, Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba resep ini di rumah!
Dengan beragam bahan segar, Anda dapat menikmati cita rasa es teler yang khas tanpa harus khawatir dengan santan. Rasakan kesegaran tropis dalam setiap sendokan!