Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler merupakan salah satu minuman segar khas Indonesia yang terkenal dengan kombinasi buah-buahan dan santan. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati es teler tanpa menggunakan santan, berikut adalah resep praktis yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini mudah didapat dan sangat segar. Anda dapat memvariasikan jenis buah sesuai selera. Selain itu, es teler tanpa santan juga lebih ringan dan tetap memberikan rasa yang lezat.
Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan hidangan penutup yang menyegarkan di hari panas atau sebagai teman berkumpul bersama keluarga dan teman.
Bahan-bahan Es Teler Tanpa Santan
- 1 buah alpukat matang, ambil dagingnya
- 1 buah mangga, potong dadu
- 1 buah pepaya, potong dadu
- 1/2 gelas nangka, iris tipis
- 1/2 gelas kolang-kaling, potong sesuai selera
- 200 ml air matang atau sirup gula
- Es serut secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat
Untuk membuat es teler tanpa santan ini, campurkan semua bahan buah ke dalam mangkuk besar. Tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa.
Setelah semua bahan tercampur rata, siapkan gelas saji dan masukkan es serut di bagian bawah, lalu tuangkan campuran buah di atasnya. Siram dengan air matang atau sirup gula sesuai selera dan es teler siap dinikmati.
Kesimpulan
Resep es teler tanpa santan ini sangat sederhana dan menggugah selera. Anda bisa mengkreasikan buah-buahan yang ada di rumah untuk mendapatkan kombinasi rasa yang berbeda. Selamat mencoba dan semoga Anda suka dengan es teler versi tanpa santan ini!